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Photo détaillée en 4k d'un monticule de hugelkultur nouvellement construit, avec du bois en décomposition, de la paille, du compost et de la terre végétale, dans un jardin luxuriant au coucher du soleil.(2)

Butte Hugelkultur : C’est quoi ? Les étapes de créations et autres conseils

La butte hugelkultur, une invention de Sepp Holzer, ce permaculteur autrichien visionnaire, est devenue une technique incontournable en permaculture. Cette butte de permaculture se base sur une décomposition lente et naturelle de matières organiques pour créer un écosystème fertile.

🌱 Prochaine récolte : les étapes clés pour créer une butte hugelkultur, de la sélection des matériaux à la plantation.

Quel est le principe d’une butte hugelkultur (dite autofertile) ?

Une Butte Hugelkultur

Son principe repose sur la décomposition à long terme de matières organiques, principalement du bois. Cette méthode crée une réserve d’eau et de nutriments, transformant le bois en une source de vie pour vos plantations.

C’est simplement une butte de terre, un monticule sous laquelle repose une couche de bois en décomposition. Ce bois joue un rôle crucial : il agit comme une éponge, retenant l’humidité et libérant progressivement des nutriments naturels pendant 10 à 20 ans.

Imaginez construire une grande lasagne dans votre jardin, mais au lieu de pâtes et de sauce, vous utilisez des branches, des feuilles, et du compost. Vous commencez avec des branches épaisses au fond, puis ajoutez des couches de matériaux plus petits et de la terre. Avec le temps, cette lasagne géante se décompose et nourrit les plantes que vous y cultivez. C’est comme si vous aviez un jardin qui se nourrit lui-même !

Comment créer une butte hugelkultur ?

Réfléchir d’abord à l’emplacement de votre futur monticule en tenant compte des courbes de niveau et des conditions climatiques (ensoleillement, vents …)

1-LE trou

Illustration d'un permaculteur qui creuse un trou avant de réaliser une Butte Hugelkultur

Creuser un fossé d’environ 1 à 1,50 m de large. La profondeur dépendra de votre type de sol. Par exemple , dans le cas d’un sol sableux, un trou de 70 cm est conseillé, tandis qu’en sol équilibré, un fossé de 30 cm peut faire l’affaire. Cela peut sembler fastidieux, mais c’est la base solide de votre future butte.

2-Préparation avec des troncs de bois

Dans ce creux, déposez avec soin des troncs, des branches et d’anciennes souches, de différentes essences et états de décomposition. Cette diversité de matériaux boisés jouera un rôle crucial dans la création d’un écosystème riche et diversifié sous vos futurs légumes. Commencer par des bûches ou rondins, suivis de branches plus petites.

3-Ajout de matière organique

Ensuite vient l’étape du recouvrement. Sur ces troncs, éparpillez une variété de déchets verts : branchages, feuilles vertes, déchets végétaux, fumier et compost. Vous créez ainsi une couche riche et fertile, prête à accueillir la vie microbienne. N’est-ce pas merveilleux de voir comment des éléments initialement considérés comme des déchets se transforment en une source de vie ?

Si possible, mais pas obligatoire Après avoir disposé vos déchets verts, rebouchez le trou avec la terre que vous aviez extraite et ajoutez environ 5 cm de terre de forêt. Cette terre, riche en nutriments et en micro-organismes, apportera une qualité supplémentaire à votre butte.

4- Paillage (la couche finale)

Terminer votre butte autofertile de paille pour maintenir un sol humide et protégé du soleil. Les vers de terre, ces petits ouvriers du sol, préfèrent les couches fraîches et humides. Ils seront vos meilleurs alliés pour maintenir un sol riche et aéré.

Que planter dedans ?

Dans une butte hugelkultur, chaque plante trouve sa place :

  • Au sommet, privilégiez les plantes qui préfèrent les milieux secs.
  • Sur les pentes, des arbustes à petits fruits seront idéaux.
  • En bas, plantez des végétaux qui aiment l’humidité.

On peut y planter des arbres fruitiers et des plantes herbacées, en tenant compte des besoins spécifiques de chaque plante.

Les inconvénients d’une butte hugelkultur 

Toute technique a ses défis. Pour la butte hugelkultur, la collecte des matériaux peut être exigeante, et sa création pourrait être superflue si votre sol est déjà riche. De plus, un déséquilibre des nutriments est possible si la matière verte est insuffisante.

La création d’une butte hugelkultur en bac possible ?

Oui, c’est possible et idéal pour les petits espaces ! Suivez le même principe, mais à l’intérieur d’un bac en bois ou d’un carré potager. Cela facilite la gestion de l’espace et peut être une solution pratique pour les jardins urbains.

Autre idée de technique : la butte Philip Forrer.

La hugelkultur, c’est l’art de transformer les déchets en trésor : chaque branche, chaque feuille, contribue à la richesse du jardin.

La team Permacultureformation.fr