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La Permaculture en serre : Cultiver de manière durable et autonome
🌱 Prochaine récolte : comment créer un écosystème en serre qui allie biodiversité, durabilité et abondance.
Notions fondamentales de permaculture pour les cultures sous serre.
La permaculture, c’est avant tout respecter et suivre les cycles naturels. En serre, cela implique d’utiliser le rayonnement solaire pour chauffer l’espace et de le libérer progressivement, créant un microclimat idéal pour vos plantes. Ici, pas de place pour les engrais et insecticides chimiques, nous privilégions les solutions naturelles.
L’Observation avant tout ! La première étape, fondamentale, est d’analyser la qualité et le type de sol de votre jardin. Cela déterminera les aménagements à effectuer pour garantir un environnement équilibré.
Une conception équilibrée ! votre serre doit offrir un équilibre parfait de ventilation, lumière, température et humidité. Cela garantit un développement autonome et sain des végétaux.
Pourquoi cultiver sous serre ? La culture sous serre permet de cultiver des légumes précoces, d’accélérer les récoltes d’été et de cultiver des légumes à feuilles jusqu’en hiver. Elle facilite également la diversification de l’alimentation et permet de repiquer les semis directement dans les potagers. Peut permettre par exemple de viser une certaine autonomie alimentaire.
Comment cultiver sous serre en permaculture ? Nos conseils
Cultiver sous serre en permaculture, c’est utiliser les énergies naturelles à votre avantage.
Commencer progressivement en apprenant petit à petit avec quelques légumes connus pour observer leur développement. Viendra ensuite le temps de diversifier les cultures et de prévoir une rotation des cultures pour préserver la fertilité du sol et prévenir les parasites.
L’organisation et le design de l’espace : bien réfléchir en amonts pour simplifier l’accès aux plantes avec des passages clairs et des zones dédiées et pour minimiser les perturbations du sol. Par exemple pour les plantes grimpantes, pensez à les installer dans les espaces les plus hauts dans la serre. Vous pouvez aussi l’installer non loin de la maison pour faciliter l’entretien régulier.
Nourrir le sol avec des engrais naturels comme le fumier, les engrais verts pour jardin et le compost. Cela favorise un développement sain et robuste des plantes.
Gestion de l’eau et de l’irrigation : idéalement, connecter un système d’irrigation en circuit fermé à un système de collecte des eaux de pluie. Des techniques d’économie d’eau comme le goutte-à-goutte et le paillage sont conseillées.
Maintenir une biodiversité dans la serre avec des légumes feuilles, herbes aromatiques et légumes racines. Associer différentes plantes pour qu’elles bénéficient mutuellement de leurs propriétés, une technique éprouvée pour un jardin autonome et florissant (voir un tableau association légumes permaculture).
Gestion des conditions de culture : Il faut veiller à éviter une humidité excessive et des températures trop élevées, qui favoriseraient les maladies et ralentiraient la croissance des plantes. Une bonne aération et parfois un ombrage sont nécessaires. Créer par exemple des buttes pour une meilleure gestion de l’espace et une récolte abondante.
La création de micro climats : en tenant compte de leurs besoins spécifiques en humidité, lumière et température des plantes, il faudra créer des sortes de « microclimat » adapté aux différentes plantes.
Attention , les serres attirent certains ravageurs comme les gastéropodes, mais ils sont généralement plus faciles à contrôler dans cet environnement fermé.
Quels matériaux pour ma serre ? Les serres peuvent être en verre, en polycarbonate ou en plastique, selon les besoins et le budget. Voir aussi notre page pour l’achat d’outils en permaculture.
Comment choisir entre serre, voile, châssis, et tunnel pour votre culture ? Quelle serre ?
Types d’Abris
Chaque type d’abri a ses avantages : des voiles de culture aux serres tunnel, le choix dépend de vos besoins spécifiques en termes de culture, de climat et d’espace.
Le voile de culture est l’abri le plus simple et économique, utile pour avancer les semis de printemps et protéger les cultures basses des gelées. Il crée une ambiance chaude et humide, favorisant la levée des semis.
Les serres classiques et les serres tunnel sont des installations permanentes adaptées à la culture de plantes qui nécessitent plus de chaleur. Elles requièrent une bonne aération en été et, pour certaines, un ombrage.
Quelle orientation pour ma serre en permaculture ?
Une orientation nord-sud est préférable pour la culture de légumes d’hiver, tandis qu’une orientation est-ouest est préférable pour la culture de plantes tout au long de l’année dans des serres.
Comment intégrer un poulailler dans une serre selon la permaculture ?
L’intégration d’un poulailler dans votre serre peut créer un système symbiotique : les poules aident au compostage, à la lutte contre les parasites et fournissent un système de chauffage naturel, tandis que la serre fournit un habitat protégé. Il y a une véritable synergie serre / poulailler. Ne pas oublier d’équilibrer les besoins des plantes et des animaux pour créer un écosystème autonome et durable.